近期，唐山市開平區全力實施“四個堅守”行動，扎實推進食品安全監管工作，為轄區筑起了食品安全屏障。

將堅守責任擔當列入各級黨政部門的重要議事日程。以召開調度會、專題推進會等形式，分析研判食品安全工作態勢，及時補短板，強弱項，針對存在問題，區委、區政府領導多次組織相關部門負責人深入轄區進行調研督查，及時解決群眾的訴求。區人大常委會多次實地檢查《“三小”條例》貫徹落實情況，區政協積極為食品安全獻言獻策，有力推進了食品安全組織網絡建設。目前，全區9個鎮街全部建立健全了的食品安全組織機構，237名食品安全協管員負責農村和社區日常監管工作，實現了監管網絡全覆蓋。

以堅守源頭管控為抓手，采取嚴把畜禽屠宰業“五關”檢疫模式。全力開展食品安全專項整治行動，檢查屠宰企業、生鮮乳收購站、養殖場等163家次；抽取畜禽產品、水產品、蔬菜、水果和豬、牛、羊尿樣等3800批次。無害化處理病死豬4000頭。

強力實施食品安全工程，堅守重拳整治，上下協調聯動，先后對食品生產流通環節和餐飲服務單位開展了集中清查和巡回檢查專項行動。檢查食品經營主體、集貿市場和保健品經營單位1349個次，清查商超、美容院等經營戶67家、對9家違規經營者現場進行整改。檢查“山寨食品”和“五毛食品”、經營主體447戶次，取締無證照生產經營主體2個，整治規范校園周邊小飯桌經營戶24家。抽檢食品和食用農產品1280批次，查處違法經營食品案件26起，查獲假煙300余條，假酒100余箱。

以堅守輿論宣傳為導向，擴大人民群眾的知曉度、參與度。采取街頭擺設展牌，咨詢臺、懸掛條幅標語和廣播、櫥窗、宣傳欄、微信等多種形式，廣泛宣傳食品安全法規，發放明白紙等宣傳材料2.3萬余份、懸掛條幅169條，解答群眾咨詢210人次，有效提升了廣大群眾的食品安全意識和防控能力。